菜谱大全

做法

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  1.猪肉馅放进干净的碗里。

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  2.打入鸡蛋，加适量的盐、鸡粉、香油、玉米淀粉。

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  3.往一个方向不停的搅拌均匀。

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  4.丝瓜洗净。

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  5.先切厚皮，再切成条。

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  6.锅里放少量的食用油，倒入丝瓜翻炒一遍。

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  7.倒入适量的清水，大火煮开。

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  8.猪肉馅用圆形勺子弄成圆形丸子形状。

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  9.等到丝瓜煮软时，轻轻的下入丸子，要小火哦，不然丸子会煮散。

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  10.直到弄完所有丸子，再加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉进行调味。（煮丸子过程全程小火哦）

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  11.可以吃了哦。

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